Ruoka-artikkeli, jonka kirjoittaja on nimetty
La Maison des Gaufres
Michel Jonet esittelee La Maison des Gaufresin sen erikoisuuksien, sisustuksen ja valmistuksessa havaitsemansa huolellisuuden kautta. Hänen maistelunsa käsittelee sekä punaisilla marjoilla tarjottua Brysselin vohvelia että Liègen vohvelin rakenteita. Teksti käsittelee juomia ja pyrkimystä muuttaa herkuttelutauko paikan päällä koettavaksi elämykseksi. Se nimeää myös kaksi toimipaikkaa, Marché aux Herbesin ja Charles Bulsin, sekä kummankin yhteystiedot. Arviot ovat kirjoittajan omia hänen vierailunsa yhteydessä.
Lue Les Sybaritesin artikkeli ↗Tälle sivustolle laadittu alkuperäinen yhteenveto. Koko teksti säilyy julkaisijallaan.