Signerad matartikel
La Maison des Gaufres
Michel Jonet presenterar La Maison des Gaufres genom specialiteterna, inredningen och omsorgen han uppfattar i tillagningen. Hans provsmakning beskriver såväl en Brysselvåffla med röda bär som texturerna hos en Liègevåffla. Texten tar upp dryckerna och ambitionen att göra en god fikapaus till en upplevelse på plats. Den identifierar också de två adresserna, Marché aux Herbes och Charles Buls, med deras respektive kontaktuppgifter. Omdömena förblir författarens egna, i sammanhanget av hans besök.
Läs artikeln från Les Sybarites ↗Egen sammanfattning framtagen för den här webbplatsen. Hela texten finns kvar hos utgivaren.