Szerzői gasztronómiai cikk
La Maison des Gaufres
Michel Jonet a specialitásokon, a berendezésen és az elkészítés során tapasztalt gondosságon keresztül mutatja be a La Maison des Gaufres-t. Kóstolója a piros gyümölcsökkel tálalt brüsszeli gofrit és a liège-i gofri állagát egyaránt felidézi. A szöveg az italokra is kitér, és leírja a törekvést, hogy az ínyenc pihenő helyszíni élménnyé váljon. Megnevezi a két üzletet, Marché aux Herbes és Charles Buls címmel, saját elérhetőségeikkel együtt. Az értékelések a szerző látogatásának keretében megfogalmazott vélemények maradnak.
A Les Sybarites cikkének elolvasása ↗Ehhez a honlaphoz készült önálló összefoglaló. A teljes szöveg az eredeti kiadónál marad.